La mietitura

Nonostante a qualcuno possa sembrare bello e poetico, non è più possibile pensare ad una mietitura manuale se si vuole creare una pur piccola filiera. La piccola mietilega  acquistata (vedi la sezione macchine) è il primo strumento di cui ci siamo dotati: taglia la pianta di cereale e lega dei piccoli covoni pronti per la trebbiatura. Con lo sviluppo del progetto è in programma l’acquisto di una mini mietitrebbia cingolata.