Non è facile reperire informazioni tecniche sulla coltivazione dei cereali in Valle Camonica. Molti saperi antichi sono andati perduti e le esperienze recenti sono scarse e frammentarie.
Il Parco dell’Adamello, partner del progetto, fornisce un prezioso supporto realizzando delle “schede tecniche” in modo che le problematiche e le informazioni possano essere condivise all’interno del gruppo e rimanere patrimonio informativo comune.
Cliccando sui link sottostanti potrete consultare alcune schede tecniche realizzate:
Concimazione di copertura (azotata)