I produttori di Valcamonica Bio

140 kg di confetture certificate BIO di mirtillo, lampone e misto bosco, 210 kg di ricotta, 822 kg di yogurt e 825 lt di succo di mela.
No, non stiamo dando i numeri. Ci siamo solo limitati a elencarvi i quantitativi e i prodotti biologici che si stanno impiegando in queste settimane per offrire le bio-merende del progetto Alimentazione e Futuro a qualcosa come 6046 studenti degli Istituti Comprensivi di tutta la Valle Camonica.

Come vi abbiamo già raccontato, all’interno della rete dei partner di questo importante progetto, è stato compito specifico del Bio-distretto Valle Camonica quello di individuare i fornitori ufficiali di tutte le bio-merende, e la scelta – a questo punto – non poteva che ricadere sugli associati di Valcamonica Bio, i primi nel nostro territorio a capire l’importanza dell’agricoltura biologica.

Valcamonica Bio è l’associazione dei produttori biologici della Valle Camonica che promuove un metodo sostenibile di fare agricoltura con lo scopo di salvaguardare il territorio e ottenere prodotti più genuini e di qualità.
La rete messa a sistema ha lo scopo di incrementare il reddito degli agricoltori e di metterli in contatto con le famiglie, i G.A.S. e i mercatini contadini, ma anche quello di intercettare risorse aggiuntiveper migliorare le loro attività. Il tutto in un’ottica di sviluppo del territorio, dalla salvaguardia del suolo alla promozione di un’alimentazione sana, anche nelle scuole.

Ecco l’elenco dei produttori di Valcamonica Bio che hanno fornito i prodotti per le bio-merende:
– Azienda Agricola Comazera di Crescenti Anna
Località Comazera – Corteno Golgi – Tel 3398069167
Confetture, succhi di frutta, piccoli frutti, ortaggi, erbe officinali
– Azienda Agricola Shanty Maè di Messali Paolo
Località Maè – Saviore dell’Adamello – Tel. 3493630560
Piccoli frutti – erbe officinali – confetture – liquori
– Azienda Agricola La Fabbrica del Gusto
Località Daich – Valle di Saviore – Tel. 3334939744
Piccoli frutti, confetture, erbe officinali, miele, liquori
– Azienda Agricola L’Usignolo di Tosini Sara
Località Dardella – Cedegolo – Tel. 3497572838
Piccoli frutti, noci, castagne, succhi, confetture, erbe aromatiche e officinali
– Azienda Agricola e Agriturismo San Faustino
Località San Faustino – Ceto – Tel. 3281932486
Formaggi, yogurt, salumi, piccoli frutti, confetture
– Agricola Soc. Cooperativa Sociale Onlus
Breno Piancogno – Tel. 0364321074
Ortofrutta, vite, olivo

Ma l’elenco dei produttori di Valcamonica Bio non si ferma a chi ha partecipato ad Alimentazione e Futuro!
Ecco qui tutti gli altri produttori dell’associazione:
– Apicoltura Lares
Edolo – Miele e frutti di bosco
Tel. 3355871623 mail: tosanag@libero.it
– Azienda Agricola Ligabue Antonio
Capo di Ponte – Viticoltura
Tel. 3460119687
– Azienda Agricola Coda di Lupo di Morandi Silvia
Malonno – Recupero lana pecora, manufatti in feltro, zafferano
Tel. 3355886332 mail: silviamorandi1962@libero.it
– Azienda Agricola La Melonica di Trotti Luca
Edolo – Frutticoltura
Tel. 3402405694 mail: trottiluca@gmail.com
– Azienda Agricola La Muraca
Losine – Vino, ortaggi, patate, farine
Tel. 3283526058
– Azienda Agricola Speluga
Corteno Golgi – Piccoli frutti, lavanda, confetture
Tel. 3485513653 mail: natalina722007@libero.it
– Via del Campo Cooperativa Agricola
Solto Collina – Frutta, verdura, piccoli frutti, olio
Tel 3805103812 FB Viadelcampo cooperativa agricola
– Azienda Agricola e Agriturismo Antichi Sapori Camuni
Piancamuno – Frutticoltura, confetture, succhi, insaccati
Tel. 0364599325